Juhlapöydän hoitaminen ja tarjoaminen on vähintään yhtä tärkeä tehtävä kuin juhlapaikan, kutsuttujen henkilöiden luettelon ja käsikirjoituksen valitseminen. Juhlan teemaa ja vieraiden makuja vastaava menu on syytä miettiä etukäteen. Syntymäpäivän henkilön ikä on tärkeä rooli tässä kysymyksessä.
Lasten syntymäpäivä
Lapselle syntymäpäivä on erityinen loma. Tämä tarkoittaa, että taulukon on oltava sopiva.
On syytä harkita, että lapset ovat usein huolimattomia - he voivat vuotaa mehua tai pudottaa palan kakkua lautasen ohi. Siksi ennakkoedellytyksenä on kertakäyttöisen kirkas pöytäliina pöydällä. Se voi näyttää suosikki sarjakuvahahmosi, ilmapallot jne. Kertakäyttöiset astiat kannattaa myös huolehtia. Jos syntymäpäivä on teemalla, astioiden on myös vastattava tyyliä - lautaset, lasit ja lautasliinat voidaan sovittaa samalla kuviolla.
Jos et suunnittele lämpimiä aterioita, pöydällä on oltava kevyitä salaatteja. Lapsen ruokahalun pelaamiseksi ne tulisi sisustaa - auringonkukan, jalkapallopallon, pupun jne. Muodossa. Älä unohda hedelmiä, alkupaloja, pieniä voileipiä, keksejä ja makeisia.
Pöydän tärkein koriste on syntymäpäiväkakku. Jos haluat yllättää lapsesi, tilaa hänelle mastikakku, jossa on suosikki sarjakuvahahmosi. Kaikki herkut tulee pestä mehulla, hedelmäjuomalla tai teellä.
Jos lasten syntymäpäiväjuhlat pidetään luonnossa (lämpimän kauden mukaan), voit tehdä kokonaan ilman pöytiä ja tuoleja. Itse koottu pöytäliina nurmikolla auttaa tässä. Tämän vaihtoehdon mukavuus: säästöt, kertakäyttöastioiden sopivuus, yksinkertaiset astiat (voileivät, pikkupurtavat, vihannekset, hedelmät, liha ja kala hiilellä tai grillillä, mehut, vesi, tee kattilassa) lisukkeena, matkustava versio herkullisista tuhkassa paistetuista perunoista sopii … Klassinen kermakakku voidaan korvata vesimelonikoostumuksella, joka on valmistettu hedelmistä, kermavaahdosta tai jogurtista.
Teini-ikäisten syntymäpäivä
Suurin lahja, jonka vanhemmat voivat antaa teini-ikäiselle, on jättää hänelle juhlien suvereeni isäntä ja jäädä eläkkeelle loman aikana. Siksi on loogisempaa, jos valikon tekee tapahtuman sankari itse, ja äidin ja isän on vain muutettava ja hyväksyttävä tapahtuman budjetti. Se on varmasti sämpylöitä, pizzaa, siruja, hampurilaisia, hiilihapotettuja sokerijuomia - koko epäterveellisen ruoan luettelo, mutta niin nuorten rakastama. Pöytälevy on tässä tapauksessa hyödytön asia, on parempi vapauttaa tilaa mahdollisimman paljon kilpailuja, arvontoja varten, valmistella televisio kannettavan tietokoneen, pelikonsolin liittämistä varten.
Tällaiseen aktiiviseen lomaan buffet sopii paremmin. Suuri määrä kertakäyttöisiä astioita on edellytys. Nämä ovat levyt, lasit, haarukat ja tarvittaessa lusikat. On parempi järjestää erillinen pieni pöytä juomia ja lasia varten.
Aikuisten syntymäpäivä
Ruokalista on suunniteltu maku-mieltymysten, ruokavalion ja vieraiden uskomusten perusteella. Esimerkiksi jos loma tulee paaston aikaan, ateriat tulisi tarjota ilman eläinperäisiä ainesosia.
Pöytä on peitetty juhla-pöytäliinalla ja kauniilla astioilla. Varmista, että veitsi tulee haarukan mukana. On suositeltavaa, että vierailla on mukavuuden vuoksi useita halkaisijoita. Kertakäyttöiset lautasliinat sekä yksittäiset kudosliinat ovat pöydällä.
Pienessä huoneessa on parempi pysähtyä astioiden vaiheittaiseen vaihtamiseen; suurempaan sisustukseen voit kokeilla buffetia. Juhla alkaa pääsääntöisesti kevyellä aperitiivilla ja välipaloilla. Pieninä määrinä vieraille tarjotaan konjakkia, viskiä, vodkaa tai vahvaa viiniä tai kylmänä vuodenaikana - booli, glögi tai grog.
Kun vieraiden mieliala paranee, keskustelu alkaa, voit tarjoilla pääruokaa lisukkeiden ja salaattien kera. Loma päättyy perinteisiin jälkiruokiin: leivonnaiset, kakku, jäätelö, hedelmät, kahvi ja tee.
