Maalatut munat tai värjätyt munat ovat yksi pääsiäisen tärkeimmistä symboleista. Nykyaikaisten väriaineiden ansiosta munat voidaan värjätä millä tahansa värillä. Voit myös levittää kuvioita tai koristella munat pääsiäisaiheisilla tarroilla. Mutta on parasta värjätä munat tavallisilla sipulikuorilla. Se on yksinkertainen, luonnollinen ja erittäin kaunis!
Tarpeellinen
- Munat - 10 kpl.;
- Sipulinkuoret - 2/3 pannusta;
- Suola - 1 ruokalusikka;
- Vesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Munien maalaamiseksi sipulikuorissa pääsiäisenä sinun on ensin valmistettava keittäminen. Laita sipulinkuoret kattilaan, hankaa hieman niin, että se vie noin puolet pannusta. Kaada kuori vedellä, suolalla ja keitä noin 40-50 minuuttia.
Vaihe 2
Kuuman valmiin liemen tulisi seistä 2 tuntia, minkä jälkeen se on suodatettava hyvin.
Vaihe 3
Aseta munat suodatettuun nesteeseen ja keitä ne 10 minuuttia kääntäen säännöllisesti lusikalla.
Vaihe 4
Laita valmiit sipulikuorilla maalatut munat viileään veteen jäähtymään.
Vaihe 5
Viileät pääsiäismunat tulee pyyhkiä kuiviksi pyyhkeellä. Jotta munat olisivat kiiltäviä, voit pyyhkiä ne liinalla muutamalla tipalla kasviöljyä.
Vaihe 6
Jotta pääsiäismunat, jotka on maalattu sipulikuorilla, ovat alkuperäisiä, voit tehdä niistä "marmoroituja". Tätä varten eriväriset kuoret täytyy murskata (sitä vähemmän, sitä parempi), lisää paperinpaloja. Rullaa märät munat perusteellisesti sipulikuoriin niin, että ne peittävät munat kokonaan, kääritään sideharso- tai nailonpaloilla, sitotaan tämä "pussi". Keitä munia vedessä 30 minuuttia matalalla lämmöllä. Sitten sinun on poistettava sideharso, huuhdeltava munat ja pyyhi pyyhkeellä.
Vaihe 7
Epätavallisen kuvion saamiseksi esikuoritut munat voidaan keittää riisin, hirssin tai herneiden kanssa. Kostuta munat ja jaa 3 osaan: rullaa yksi osa kuivaan riisiin, toinen hirssiin ja lisää herneitä kolmanteen. Aseta kukin muna sideharso- tai nailonpussiin, jonka päät on kiinnitetty langoilla. Keitä munapussit sipulikuoriliemessä. Tällaiset sipulikuorissa värjätyt munat ovat pilkkuja.
