Nykyään munien värjäykseen käytetään kemiallisia väriaineita. Ja miten maalasit munia ennen tällaisten väriaineiden ilmestymistä?
Tässä on joitain reseptejä värjäämään munasi kauniisti.
Sipuli kuori. Tämä on tunnetuin menetelmä ja yksi rakastetuimmista: munat maalataan edelleen sipulikuorilla. Kuorinen kattila (se vie paljon) on täytettävä kuumalla vedellä, keitettävä useita minuutteja, jäähdytettävä ja suodatettava. Lisää munat jäähdytettyyn liemeen ja keitä ne. Liemi ei voi suodattaa, sitten munat osoittautuvat täplikäs, "marmori".
Jos käytät punasipulin kuorta, munat muuttuvat punaruskeaksi.
Nokkonen. Jos nuori nokkonen on jo kuoriutunut lomille, voit yrittää keittää munia sen kanssa. Nuoret nokkosen kasvit on kaadettava vedellä, keitettävä useita minuutteja, sitten jäähdytettävä ja suodatettava, sitten keitetyt munat siinä. Tällä tavalla väritetyn kuoren väri on vaaleanvihreä.
Koivun silmut. Koivun silmujen keittämässä keitetyt munat (valmistaa keittäminen samalla tavalla kuin edellisissä resepteissä) saavat vaalean keltaisen värin tai keltaisen vihreän sävyn.
Kurkuma. Keitä 2 teelusikallista kurkumaa 3 lasilliseen vettä seitsemän - kymmenen minuuttia, jäähdytä liemi (tällä hetkellä se imeytyy ja kyllästyy). Lisää munat, keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Saat kauniin kultaisen kuoren sävyn.
Punakaali. Pilko kaali, peitä se vedellä. Keitä kaali ja keitä munat jäähdytetyssä liemessä - ne saavat kauniin vaalean violetin värin. Jos et siivilöi liemiä, munat ovat täplikkäitä.
Jotta kuoren väri olisi värillinen minkä tahansa näiden reseptien mukaan, jätä munat liemeen yön yli. Harjaa munat auringonkukkaöljyllä saadaksesi kauniin kiillon.
Kuten näemme, folk-resepteille oli monia vaihtoehtoja. Voimme helposti soveltaa monia niistä jo nyt. Olen varma, että tulos miellyttää.
