Millaisia lomia ei löydy eri maista ja kaupungeista. Ihmiset järjestävät festivaaleja, naamiaisia ja kulkueita eläinten, kasvien, ruoan ja jopa vaatekaappien kunniaksi. Munapäivä on yksi tällaisista epätavallisista gastronomisista lomista.
Munat ovat yksi suosituimmista elintarvikkeista kaikilla pöydillä: kylässä, kylässä tai valtavassa metropolissa. Heitä kunnioitetaan mausta ja eduista eri puolilla maailmaa ja eri kulttuureissa.
Tätä helpottaa niiden monipuolisuus ja mahdollisuus käyttää sitä itsenäisenä tuotteena tai yhdessä muiden kasvi- ja eläinperäisten ainesosien kanssa. Tärkeä rooli on munien saatavuus ja hinta sekä niiden hyödylliset ominaisuudet. Tämä tuote sisältää helposti sulavaa proteiinia; Muna on monien terveyden ylläpitoon tarvittavien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Tärkeintä ei ole kuluttaa enemmän kuin pari munaa päivässä.
Loman syntyminen
Vuonna 1996 Itävallan pääkaupungissa Wienissä pidetyssä säännöllisessä konferenssissa kansainvälisen munakomission edustajat toivat esiin useita syitä munapäivän syntymiseen. Proteiinituotteen ja sen johdannaisten luomista tälle lomalle tukivat helposti tavalliset kansalaiset, jotka syövät niitä, sekä munantuottajat. Samanaikaisesti komissio päätti, että munan kunniaksi järjestetään joka vuosi lokakuun toinen perjantai.
Perinteisesti tänä päivänä on tapana näyttää kulinaarisia ohjelmia televisiossa, jossa valmistetaan ruokia, joiden pääainesosa on muna (munakokkelia, paistettuja munia, munakas, munakokkelia, paistettuja, benediktejä, sekoituksia, orsini, kookos)). Festivaaleja ja koomisia kulkueita pidetään kaupunkien kaduilla, jotka pääsääntöisesti päättyvät paikkoihin, joissa valmistetaan valtavia munakokkelia ja munakkaita paikallisille ja matkailijoille.
Kouluissa, päiväkodeissa, jopa joissakin perheissä, on tapana järjestää kilpailuja, esimerkiksi paras piirustus, paras resepti jne. Luentoja ja seminaareja, hyväntekeväisyystapahtumia, flash-mobeja ja mestarikursseja pidetään oppilaitoksissa ja ulkona.
Aterialaitokset yrittävät yllättää kävijöitä erityisellä valinnalla, jossa on harvinaisia reseptejä tai luovia nimiä ja muotoilua.
Amerikkalaiset kunnioittavat tätä proteiinituotetta vuosittaisella jättimunapähkinäpäiväjuhlalla.
Mielenkiintoisia seikkoja
- Joidenkin raporttien mukaan johtajat munien kulutuksessa ovat Japanin asukkaat.
- Vuotuinen määrä on yli 567 miljardia munaa.
- Strutsit munivat maailman suurimmat munat ja pienimmät - kiivi-lintu.
- Strutsi muna on 24 kertaa suurempi kuin tavallinen kananmuna ja kestää kovaa kypsentämistä noin 2 tuntia.
- Munien pelkoon liittyy sairaus - ovofobia. Kuuluisimmista henkilöistä, jotka olivat alttiina sille, elokuvaohjaaja A. Hitchcock.
- Keltuaisen väri ei vaikuta ravintoarvoon, mutta osoittaa kanan ruokavaliota.
- Samea valkoinen esiintyy tuoreissa munissa ja läpinäkyvä vanhoissa.
- Yhden munan keltuaisen lukumäärä on viisi.
