Valmistellessasi juhlapöytää sinun on otettava huomioon monia tärkeitä yksityiskohtia sen suunnittelusta astioiden koostumukseen ja tarjoiluun. Jotkut kotiäidit onnistuvat saamaan tuntuman lomasta vain suunnittelutemppujen ja jokapäiväisten ruokien kauniin suunnittelun ansiosta, jotka he saavat herkullisimman. Tietäen muutaman salaisuuden, ja voit selviytyä tästä vaikeasta tehtävästä.
Kun huomaat, että sinun on katettava juhlapöytä, aloita ajattelemalla valikkoa. Tällä kertaa sinun ei pitäisi kokeilla uusia, vaikkakin muiden kotiäidien todistamia ruokia. Lisää luetteloon ne, jotka olet jo valmistanut ja jotka menestyvät jatkuvasti. Samalla on tietysti otettava huomioon, että niiden pitäisi näyttää melko edustavilta levyillä.
Voit sulkea ensimmäisen valikosta, ellet tietenkään kerää vieraita juhlaillalliselle. Valmista juhlaillalliseksi esivalmistettu ranskalainen liha-hodgepodge tai sipulikeitto - se on sekä maukasta että näyttää erittäin vaikuttavalta, kun sitä tarjoillaan, ripoteltu raastetulla juustolla ja yrtteillä. Juhlapöytään sopii myös jaloiden rotujen kalakeitto: sampi, sterletti jne.
Toista kertaa tässä tapauksessa on parempi valmistaa sekä liha- että kalaruokia. Kypsennä ne uunissa paistettuina, jotta vieraat eivät väsyisi siihen aikaan, kun vieraat kokoontuvat pöydän äärelle, ja että sinulla on aikaa järjestää itsesi kunnossa. Pakkaa pala lihaa, ankkaa tai kanaa kulinaariseen paistoholkkiin ja paista yksinkertaisesti uunissa määrätyn ajan. Paista kala annoksina foliossa vihannestyynyllä. Tätä varten sopivat jokitaimen tai pihvit mistä tahansa punaisesta kalasta. Lihan tai siipikarjan lisuketta varten voit leipoa suuria perunapaloja samassa uunissa.
Lämpökypsille gourmet-välipaloille keitetään naudanlihaa. Voit tehdä uunissa paistettuja täytettyjä sieniä, täyttää munia punaisella tai sienikaviaarilla. Muista valmistaa useita vihannes-, kala- ja lihasalaatteja. Älä unohda laittaa ne juhla-astiaan ja koristella kauniisti vihreillä.
Jälkiruokien osalta tuoreet hedelmät ja marjat voivat auttaa sinua, samoin kuin Pavlova-kakku - upea, uskomattoman maukas ja helppo valmistaa. Tämä on marenki, joka on koristeltu kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla: mansikoita, mustikoita, vadelmia.
Jos onnistut saamaan kaikki nämä toiveet eloon, vieraasi ovat tyytyväisiä, ja järjestämäsi juhlapöydän vaikutelmat lämmittävät heidän sieluaan pitkään.
