Jokainen emäntä pyrkii valmistamaan jotain alkuperäistä uudelle vuodelle viettämällä vähän aikaa, koska sinulla on vielä oltava aikaa tehdä meikkiä ja hiuksia. Tämä kevyt uudenvuoden salaatti on vain jumalatar, koska se ei vaadi ruoanlaittoa ja on valmis vain muutamassa minuutissa!
- puoli päätä kiinankaalia
- 300 grammaa kuorittuja valmiita katkarapuja (tarvitaan vain cocktaileja)
- 10 kappaletta taskurapuja (taskurapu on mahdollista)
- ananaspurkki
- kypsä granaattiomena
- majoneesi
- rkl sitruunamehua
1. Pilko kaali mielivaltaisesti (joku rakastaa suurempaa ja joku leikkaa hyvin hienoksi).
2. Leikkaa taskurapu hienoksi.
3. Leikkaa ananakset pieniksi paloiksi.
4. Lisää koko kuorittu katkarapu hienonnettuun ruokaan.
5. Lisää granaattiomenansiemeniä, tippu sitruunamehulla ja sekoita.
6. Mausta sitten pienellä majoneesilla ja sekoita uudelleen. Suolaa ja koristele haluamallasi tavalla.
Maukas ja kevyt uudenvuoden salaatti valmistetaan nopeasti ja syödään vielä nopeammin, koska kaikki vieraat arvostavat sen alkuperäistä ja raikasta makua.
