Kreikan häät, varsinkin maaseudulla, vietetään edelleen vuosisatojen ajan. Kuten monta vuotta sitten, kaikki alkaa kauan ennen itse juhlaa. Parhaajat, jotka on valittu sulhasen sukulaisten joukosta, menevät morsiamen vanhempien luo keskustelemaan tulevasta seremoniasta.
Matchmakers ja vanhemmat tekevät alustavan sopimuksen, jonka pääasia on myötäjäiset. Puolisoiden arvostus riippuu sen tyypistä ja koosta. Köyhät pariskunnat ovat jo pitkään löytäneet keinon kiertää myötäjäiskysymystä ja jopa suojautua täysin häämenoilta. Tämä tapahtui fiktiivisen morsiamen sieppauksen avulla hänen suostumuksellaan. Tällaisissa tapauksissa vanhempien myöhempää sovintoa ei kuitenkaan välttämättä ole tapahtunut.
No, seuraava askel kreikkalaisen matchmakingin jälkeen on kihlaus, joka tapahtuu vuosi tai useita kuukausia ennen häitä, lähinnä morsiamen talossa. Vanhemmat tekevät tällä hetkellä avioliittosopimuksen, ja kirkosta tulee tulevaisuuden avioliittojen vahvuuden takaaja. Kihlauksesta lähtien sulhaisella on oikeus vierailla morsiamensa luona, mutta hän ei voi olla yksin hänen kanssaan.
Häät itse alkavat sunnuntaina lähimpänä hääpäivää. Tänä päivänä nuori mies lähettää tai tuo lahjoja rakkaalleen itse ja ilmoittaa, että häät pidetään viikon kuluttua. Pohjois-Kreikan morsiamet antavat morsiamille hennaa, jonka maanantaina he värjäävät hiuksensa rituaalisella laululla.
Torstai ja perjantai ovat hääpäivää edeltävien valmistelujen tärkeimmät päivät. Tällä hetkellä morsiamen ja sulhasen sukulaiset leipovat leipää kotonaan.
Kolmen päivän häät ja juhlat alkavat lauantaina. Tänä päivänä sulhasen ajetaan kaikkialla Kreikassa ja morsian pestään kylvyssä. Hääpäivänä tyttö varhain aamulla siivoaa isänsä taloa viimeisen kerran, minkä jälkeen hän huolehtii hääpuvusta. Sisaret ja tyttöystävät auttavat tässä ja keräävät onnea varten hopeakolikoita, joiden kanssa sukulaiset suihkuttavat morsiamen. Sitten hän pukeutuu sulhasen edellisenä päivänä lähettämään hääpukuun ja menee "morsiamen nurkkaan", koristeltu matolla ja kasveilla vuodenajan mukaan. Täällä morsiamen seremonian aikana pitäisi olla vaatimaton - liikkumaton ja hiljainen.
Tällä hetkellä sulhanen lähettää kaverit selvittämään, onko morsian valmis, minkä jälkeen vieraiden kulkue menee hänen taloonsa, jonka ovet todennäköisesti sulkeutuvat vieraiden edessä. Tyttöystävät vaativat lunnaita, saavat heidät laulamaan tai tanssimaan. Aivan niin, vieraat eivät pääse taloon.
Lähdettävän morsiamen on osoitettava kaikin mahdollisin tavoin vastustavansa tätä, ja hänet viedään väkisin. Erittäin tärkeä hetki kreikkalaisissa hääissä on morsiamen sisäänkäynti sulhasen taloon. Siihen liittyy monia merkkejä. Koko reitti sisäpihalta portaiden yläosaan koostuu symbolisista esineistä.
Uudessa talossa vastapuoli suutelee miehensä vanhempien käsiä, jotka puristavat kultakolikoita hampaisiinsa. Tytön tulisi ottaa nämä kolikot suullaan merkkinä siitä, että tästä lähtien kaikki tässä talossa sanovat toisilleen "kultasanoja". Pappi julistaa ja allekirjoittaa myötäjäisten luettelon. Sulhanen ja todistajat läsnäolijoiden joukosta myös allekirjoittivat asiakirjan. Tämä tehdään, jos morsian kuolee ennenaikaisesti, jotta hänen isänsä voi vaatia myötäjäisen takaisin.
Hääpäivänä sulhasen talossa pidetään suuri juhla. He eivät huuda "katkerasti", koska kreikkalaiset nuoripojat eivät suutele julkisesti.
