Tukholmassa, Ruotsin pääkaupungissa, järjestetään monia festivaaleja ja juhlia, myös herkkusuille. Niistä voidaan mainita sellainen tapahtuma kuin "Tukholman maku", joka järjestetään vuosittain.
Ohjeet
Vaihe 1
Perinne järjestää tämä kulinaarinen festivaali syntyi suhteellisen äskettäin - viime vuosisadan 90-luvulla. Aluksi tapahtuma kesti yhden päivän, ja sen piti useita ravintoloita Tukholman kuninkaallisessa puistossa. Myöhemmin ohjelmaa laajennettiin merkittävästi. Moderni festivaali kestää viikon ja sisältää kokkien kilpailut erityisellä alustalla yleisön edessä. Maan parhaat kulinaariasiantuntijat kutsutaan kilpailuun, esimerkiksi Paul Bocuse -palkinnon voittajat - yksi maailman arvostetuimmista ravintola-aloista. Kuuluisat ulkomaiset kokit tulevat myös osallistumaan.
Vaihe 2
Festivaalin päivämäärä muuttuu vuosittain, mutta yleensä se laskeutuu kesäkuun alkuun, jolloin Skandinavian sääolosuhteista paras aika on. Tämä on perusteltua, koska suurin osa tapahtumista järjestetään ulkona. Vuonna 2012 loma kestää 1.6.-6.6. Joka päivä King's Park on avoinna kävijöille klo 11.00 asti myöhään yöhön.
Vaihe 3
Kulinaarisen komponentin lisäksi tapahtuma sai nopeasti kulttuurisen. Tänä aikana esityksiä järjestävät musiikkiryhmät eri suuntiin popmusiikista etnisiin motiiveihin. Tanssipaikkaa järjestetään myös. 2000-luvun lopulla Tukholman maku yhdistettiin vuotuiseen ympäristöfestivaaliin, joka antoi myös kaikille tapahtumille uuden näkökohdan luonnonsuojelusta.
Vaihe 4
Pääsy alueelle, jolla festivaali järjestetään, on katsojille ilmainen. Sinun on maksettava vain ruoista ja juomista, mutta suurin osa valikoimassa olevista astioista myydään erittäin kohtuulliseen muutaman euron hintaan. Voit maistella perinteisiä ruotsalaisia ruokia, kuten ruotsalaisia lihapullia, erikoisvalmistettua kalaa. Lisäksi festivaalista on tulossa foorumi tarjota yleisölle uusia reseptejä ja kulinaarisia suuntauksia.
