Shrovetide on vanhin venäläinen loma, alun perin pakanallinen. Mutta ortodoksinen kirkko tunnusti hänet (ainoan) - sitä kutsutaan kirkon kaanonien mukaan juustoviikkoon. Muinaisista ajoista lähtien Maslenitsassa, Venäjällä, järjestettiin juhlia, leivottiin ja syötiin pannukakkuja, poltettiin variksenpelätin, jolloin nähtiin talvi ja toivotettiin kevät tervetulleeksi. Perinne on säilynyt tähän päivään asti, tänään Maslenitsaa, kuten aikaisemmin, vietetään viikon ajan. Ja jokaisella lomapäivällä on omat ominaisuutensa.
Ohjeet
Vaihe 1
Maanantaina pidetään vanhan perinteen mukaan kokous. He tekevät oljesta nuken, rakentavat keinuja ja liukumäkiä lumesta, alkavat leipoa pannukakkuja. Ensimmäinen pannukakku, perinteiden mukaan, tulisi antaa köyhille tai laittaa lepoikkunaan kuolleiden vanhempien sielun herättämiseksi.
Vaihe 2
Tiistaina flirttailu vietettiin. On tapana kutsua vieraita pannukakkuihin, ratsastaa kukkuloilla, pitää hauskaa. Naimattomat kaverit odottavat morsiamet, ja tytöt arvelevat tulevaa aviomiehensä pannukakkuja. Jos esimerkiksi sulhanen syö niitä kaviaarilla, talo on täysi kuppi, mutta aviomies ei ole hellä; jos voita tai punaista kalaa, kihlatut ovat lempeitä, mutta eivät auta kotitöissä; jos sokerin kanssa - rakastaa lapsia; ja hillon kanssa - muuttuu.
Vaihe 3
Keskiviikko on niin kutsuttu gourmet. Tänä päivänä pöydät on asetettu kaikkialle, kioskit houkuttelevat ostajia tarjoamaan erilaisia herkkuja. Äiti-appi kutsuu vävynsä keskiviikkona pannukakkuihin ja kohtelee häntä luuhun ja kohtelee häntä erilaisilla täytteillä valmistetuilla pannukakkuilla.
Vaihe 4
Torstai - kävele ympäri, tämä on miesten viihteen aika: nyrkitaistelut, köydenveto, myrskyisät lumilinnoitukset. Tänä päivänä perheet lähtevät rekiajelulle, ja iloinen mies istuu erilliselle kelkalle asennetulle tangolle ja viihdyttää yleisöä.
Vaihe 5
Perjantaina, kun äiti-iltoja vietetään, anoppinsa vävyt vaativat jo pannukakkuja. Vanhoina aikoina uskottiin, että mitä enemmän ihmisiä tulee kutsumaan naista tällaisiin kokouksiin, sitä enemmän kunnioitusta hän osoittaa.
Vaihe 6
Lauantaina käyvät sisaren kokoukset, eli anoppi kutsuu sisarensa käymään pannukakkuja. Jos he ovat naimisissa, naimisiin olevat sukulaiset tulisi kutsua, ja jos he eivät ole naimisissa, niin naimattomat tulisi kutsua. Perinteen mukaan tyttären tulisi valmistaa lahjoja kaikille vieraille.
Vaihe 7
Sunnuntaia pidetään anteeksiantamispäivänä. On tapana pyytää kaikilta anteeksi - ennen kaikkea esi-isiltä, sitten - toisiltaan kuluvana vuonna aiheutettujen vääryyksien vuoksi. Sen jälkeen kaikki menevät kylpylään pesemään, ja illalla he polttavat karnevaalikuvan, tekevät tulta ja niihin vanhoja asioita. Uskotaan, että talven lisäksi myös kuolema palaa liekissä.
