Astian sisustus alkuperäisellä tavalla tarkoittaa, että siitä tehdään vähintään puolet houkuttelevampi. Kauniisti tarjoiltu ja höystetty salaatti luo paljon enemmän ruokahalua kuin vain muotoinen massa lautaselle. Siksi ravintoloissa ja kahviloissa he yrittävät tarjoilla edes alkeellisinta ruokaa hienostuneesti.
Ohjeet
Vaihe 1
Ravintolan hienostuneisuuden tarjoamiseksi juhla-annokselle on muistettava muutama yksinkertainen sääntö. Ensimmäinen asia, josta on päätettävä tarjoilemalla, on astiat, joissa ruokalaji tarjoillaan, yleensä levy. Valtava valikoima muotoja, värejä ja tekstuureja nykyaikaisista astioista antaa sinun valita lautasen jokaiseen makuun. Esimerkiksi neliö tai musta levy näyttää erittäin omaperäiseltä ja kauniilta. Jos ruokalaji on tarkoitettu tarjoiltavaksi kastikkeen kanssa, kastike voidaan levittää heti kuvaannollisesti lautaselle, mikä lisää ylimääräistä herkkua.
Vaihe 2
Seuraava hetki astian suunnittelussa on sen asettaminen lautaselle. Jos astia ei ole nestemäinen, kuten salaatti tai lisuke, voit käyttää erityistä ruokalajia. Muoto voi olla mikä tahansa, kaikki riippuu kokin mausta. Astia asetetaan muottiin, sitten muotti poistetaan varovasti. Kauniisti sisustetun lisukkeen viereen voit laittaa pihvin tai pilkkoa salaattilehteen. Jos sinun on tarjottava keittoa, erinomainen vaihtoehto olisi käyttää levyä, jossa on masennus, johon keitto kaadetaan. Voit laittaa leivän tai krutonkeja levyn reunaan.
Vaihe 3
Kun levy on valittu ja astia on jo siinä, viimeinen vaihe on melkein valmiin koostumuksen koriste. Tuoreita yrttejä ja vihanneksia käytetään useimmiten koristeluun. Lisäksi voit laittaa muutaman vihreän lehden salaatin päälle tai yksinkertaisesti laittaa siihen sipulihöyhenet ristillä. Voit myös koristella keiton persiljalla, tillillä, korianterilla tai mintulla. Moniväriset paprikat, jotka on asetettu kuviolla, näyttävät myös erittäin kauniilta. Ja niille, jotka haluavat luoda todella mestariteoksen lautaselle, voit tarjota lisäksi leikata erilaisia kukkia retiisistä, kurkkuista, kesäkurpitsaista, tomaateista, porkkanoista tai muista haluamistasi vihanneksista, mikä auttaa antamaan astialle todella ainutlaatuisen ilmeen.
Vaihe 4
Ja viimeinen asia, jota on ohjattava lautasen sisustuksessa, on suhteellisuus. Siksi sinun on muistettava, että levyn pääasia on loppujen lopuksi valmistettu ruoka, eikä sen koriste.
