Madagaskar juhlii vuosittain 27. syyskuuta tämän saaren suojeluspyhimyksen Saint-Vincent de Paulin muistopäivää. Tämä mies oli yksi suurimmista ranskalaisista papeista. Muutama vuosikymmen kuolemansa jälkeen paavi Klemens XII jopa pyhitti de Paulin.
Saint-Vincent de Paul omisti elämänsä palvelemaan naapureitaan ja auttamaan köyhiä. Hän perusti armon sisarjärjestyksen, hoiti sairaita ja köyhiä, minkä ansiosta hänet nimitettiin sairaaloiden ja hyväntekeväisyysjärjestöjen suojeluspyhimykseksi. Lisäksi, koska hän oli orja useita vuosia, de Paulia pidetään myös kaikkien vankien suojelijana ja ilman äänioikeutta. Hän kuoli 27. syyskuuta 1660, ja sinä päivänä monta vuotta myöhemmin hänen kunniakseen alettiin järjestää juhla.
Saint-Vincent de Paulin muistopäivänä on tapana muistaa tämä pyhä, hänen hyödyntämisistään ja vaikeasta elämästään. Jos tämä loma on arkipäivisin, se julistetaan virallisesti vapaapäiväksi, jotta madagaskarilaiset voivat käyttää riittävästi aikaa suuren pyhän kunnioittamiseen. 27. syyskuuta on tapana käydä kirkossa, rukoilla, antaa alttareita köyhille, pyytää pyhää antamaan anteeksi ihmisten synnit. Sinun ei tulisi rukoilla paitsi itsestäsi, myös sukulaisten ja ystävien, ja jopa muukalaisten puolesta. Saint-Vincent de Paulin päivänä Madagaskarin asukkaat pyrkivät pääsemään edes hieman lähemmäksi tätä pyhää toistamalla hänen tekonsa, ts. auttaa muita, lahjoittaa rahaa, tukee sairaita ja köyhiä.
Vietettyään päivän puhdistavissa rukouksissa Madagaskarin asukkaat alkavat iltaan mennessä pitää hauskaa. Kaupungeissa järjestetään joukkojuhlia ja upeita esityksiä, jotka kaikki voivat nähdä. He järjestävät myös loma-konsertteja ja jopa esityksiä. Esimerkiksi Saint-Vincent de Paulin päivänä Hira-Gasi-kansallisteatterin näyttelijät esiintyvät perinteisesti. Juhlalliset kulkueet ja konsertit houkuttelevat satoja turisteja eri puolilta maailmaa, joten paitsi Madagaskarin asukkaat osallistuvat lomaan. Saint-Vincent de Paulin päivän upein ja silmiinpistävin tapahtuma on upea ilotulitus, joka pidetään vuosittain 27. syyskuuta. Hän merkitsee loman loppua.