Rosh Hashanah on juutalainen loma, joka on omistettu maailman luomiselle. Se symboloi lähtevän vuoden loppua ja uuden vuoden alkua. Nykyisen perinteen mukaan Jumala merkitsee Rosh Hashanahin päivinä elämän kirjassa jokaisen häntä odottavan kohtalon tulevana vuonna. Vilpitön aito usko siihen, että Jumala toivoo ihmisille hyvinvointia ja hyvinvointia, muuttaa tämän päivän onnelliseksi lomaksi.
Rosh Hashanah tarkoittaa kirjaimellisesti "vuoden päätä", joka on yleisimmin käytetty nimi juutalaiselle uudelle vuodelle. Tänä päivänä juutalaiset valmistautuvat tulevaan vuoteen analysoimalla kuluneen vuoden aikana tehtyjä toimia. Juutalaiset ajattelevat tulevaisuutta pyytämällä terveyttä, harmoniaa ja rauhaa. Koko Israel viettää Rosh Hasanaa kaksi päivää: 1. ja 2. heprealaisen Tishrei-kuukauden aikana.
Loma alkaa illalla siunausten lausumisella ja kynttilöiden sytyttämisellä. Tätä seuraa ateria-aika. Siunaus viinistä (kiddush) luetaan Rosh Hashanahin (Makhzor) erityisestä rukouskirjasta.
Ilta-aterian aikana on tapana laittaa pyöreä kalliopöytä pöydälle. Tämä leivontamuoto osoittaa syklisyyden ja sujuvan kauden vaihdon. Erään toisen selityksen mukaan pyöreä haala on kruunusymboli, joka muistuttaa Korkeimman valtakuntaa. Hunaja-omenoita tarjoillaan myös pöydässä. Viipale omenaa syödään heti challahin jälkeen aterian alussa. Tämä perinteinen herkku symboloi toivoa, että uusi vuosi tulee olemaan "makea".
Paikallisista perinteistä riippuen ruokalajit voivat vaihdella, mutta melkein kaikki juutalaiset perheet tarjoavat hunajan ja chalan lisäksi omenoita kaloille, jotka symboloivat hedelmällisyyttä. kala tai oinapää - merkkinä halusta olla "kärjessä"; kolikkomaiset porkkanapiirit, jotka edustavat vaurautta; vihanneksia ja hedelmiä ilmaisemaan toivoa runsaasta sadosta.
Loman ensimmäisenä päivänä ihmiset menevät lähimmän säiliön rannalle, jossa he julistavat sopivia psalmeja ravistellen vaatteidensa päät merkkinä synneistä vapauttamisesta. Tätä rituaalia kutsutaan tashlikhiksi, joka tarkoittaa kääntämistä.
Kymmenen päivää loman jälkeen kutsutaan parannuksen päiviksi. Kaikkien kymmenen päivän ajan on tapana pyytää Kaikkivaltiasta rukouksissa anteeksi synnit, jotka on tehty Hänen käskyjensä rikkomisen tai täyttämättä jättämisen vuoksi. Sen on myös tarkoitus muistaa loukkaantuneet ja pyytää anteeksi. Jokaiselle, joka pyytää anteeksiantoa, pitäisi antaa anteeksi ilman katumusta.