Nuorille vieraille tarkoitettu juhlapöytä on hyvin erilainen kuin aikuisten herkku. Lasten on vaikea selviytyä useiden ruokien vaihdosta, ja monet tuotteet eivät sovi heille. Lasten syntymäpäivänä ei kannata valmistaa rasvaisia ja mausteisia ruokia, vaan kevyitä ja terveellisiä ruokia. Yksi tällaisen ruoan tarjoamisen mahdollisista vaihtoehdoista on buffet.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaikki lapset eivät mielellään syö vihanneksia, joten välipalat on sisustettava kauniisti ja kirkkaasti. Laita salaatit esimerkiksi juustokoreihin tai läpinäkyviin kuppeihin. Järjestä vaihtoehtoisesti salaattibaari niin, että loman osallistujat itse keräävät vähän valmiita ja hienonnettuja ainesosia pieniin levyihin: perunat, porkkanat, liha, munat, tomaatit, kurkut jne. On parempi tehdä kastikkeita itsesi pukeutumiseen öljyn ja smetanan perusteella. Pienille voileipille on hyvä käyttää ei kaupan makkaraa, vaan kotitekoista kalkkunaa ja broileripasteita, forshmakia. Ja harvat nuorista vieraista kieltäytyvät herkullisista vihanneksista, sienistä, viiriäisten munista ja juustosta valmistetuista kekseistä.
Vaihe 2
Myös lastenjuhlan kuuma annos tulisi jakaa. Se on kätevä sekä vauvoille että kokkiäidille. Helpoin vaihtoehto on minipizzoja, jotka on täytetty vihanneksilla, sienillä ja vähärasvaisella jauhelihalla. Voit valmistaa kebabia kanafileestä. Ne kypsennetään nopeasti pannulla tai paistetaan uunissa. Useimpien lasten suosituin lisuke on perunamuusia. Pöydän monipuolistamiseksi se sävytetään sekoittamalla se keitetyn porkkanan tai pinaatin perunamuusiin. On vielä helpompaa keittää värikkäitä pastoja jousina, etanoina tai spiraaleina hoitoon. Mutta sinun ei tarvitse valmistaa paljon lisukkeita. Lapset eivät todennäköisesti syö kaikkea loppuun asti, ja jos ei riitä, voit aina valmistaa nopeasti lisää tuoreita vihanneksia vartaassa.
Vaihe 3
Juhlallisen syntymäpäiväjuhlien perinteinen loppu puhaltaa kynttilät kakkuun. Jotta lapset eivät sen jälkeen syö liikaa rasvaa kerma, kakku tulisi ostaa tai valmistaa pienessä koossa. Ja kattaa makea pöytä muiden ruokien avulla. Nämä voivat olla kotitekoisia suklaata, jotka on valmistettu sulatetusta suklaasta, pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä jääkuutioalustoilla. Haluttaessa niiden valmistusprosessi voidaan helposti tehdä osaksi loman viihdeohjelmaa. Toinen vaihtoehto herkkuille on monivärinen hyytelö, jossa on hedelmämehua ja maitoa annoslasissa tai tölkeissä.
Vaihe 4
Herkullisten, mutta usein haitallisten valmiiden mehujen ja soodan sijaan voit tarjota kompoteja, limonadeja ja hedelmäjuomia juhlan pienille vieraille. Jotta he eivät järkyttyisi tuttujen juomien puutteen takia, kotitekoinen juoma tulisi tarjoilla "aikuisten tavoin" - kauniissa dekanttereissa. Tai kaada se suoraan kirkkaisiin paperikuppeihin. Lapsia hoidetaan erilaisilla hedelmäs smoothieilla ja pirtelöillä läpinäkyvässä kulhossa. Tärkeintä ei ole juomien ylikuumentaminen, muuten pelien lämmitetyt lapset voivat sairastua.
